农业农村局
“菌菜轮作”模式推动农业绿色可持续发展
新即墨
作者：
新闻 时间:2021年12月29日 来源:新即墨
12月份是大拱棚“休棚期”，但连日来，移风店镇的拱棚里却热闹非凡，来参观的人对“菌菜轮作”模式啧啧称奇。该模式既能让土壤增肥、提高有机质含量，又能解决大棚种植重茬难题，还能增加农民收入，可谓一举多得。
移风店镇村民王旭先是“菌菜轮作”模式的受益者，对此他感触颇深：“我有三亩拱棚，一年只能种植两茬黄瓜，冬天就在家闲着。而且，每年反复种黄瓜，土壤有机质不行了，病害也多，收入逐年下降。后来，市、区农业农村局专家因地制宜，让我试试‘菌菜轮作’模式。试验一年后，土壤状况明显有所好转，今年加种的大球盖菌保守估计能增收1万多元。”
在农户张吉臣家的拱棚，绿油油的小香葱长势良好。今年7-9月份，他用玉米秸秆、木屑等作为原料接种大球盖菌，收获后又轮作小香葱，这是他采用“菌菜轮作”模式改良土壤后的第一茬作物。张吉臣说，小香葱正好可以赶在年前价格高的时候售出，提质又增效。
“我们根据不同菌菇的喜温特性，选择在冬暖棚种植一轮草菇、两轮菜类，在拱棚种植一轮大球盖菌后再种两轮叶类菜。种植菌类的下脚料成了蔬菜的有机肥，不仅增强土壤肥力、提高有机质，还能减少土传病害、解决重茬问题、增加经济效益。”技术专家推荐说，“我们从广大农户切身利益出发，结合今年区域土壤基本状况，在解决土壤问题的基础上还要兼顾老百姓的收入，这是我们土肥水工作人员的出发点。”
“菌菜轮作”高效种植模式因其显著的经济、生态效益，而被广大的种植户所青睐，每亩可减少化肥用量20公斤，有效调节土壤酸碱度，土壤有机质增加2-10g/kg。
近年来，区农业农村局将耕地质量保护提升与作物种植模式有效衔接，因地制宜调整种植结构，积极探索创新“菌菜轮作”模式，合理利用土地积极发展菌菇、蔬菜等种植产业，在提高耕地质量的同时增加农民收入，加快推进农业绿色可持续发展步伐。 (王志葵)
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